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天然ビタミンと合成ビタミンの最大の違いは？

天然ビタミンと合成ビタミンの最大の違いは、合成ビタミンが化学的に作られたビタミン単体であることです。たとえば、合成されたビタミンCの成分は、ほとんどアスコルビン酸だけですが、天然のビタミンCを分析すると、アスコルビン酸のまわりにビタミンPやフラボノイド、ミネラルなどのビタミンC以外の成分がついていることがわかります。実は、これらの余分な成分が、体内に入るとビタミンCの吸収力を高め、ビタミンCの機能を助ケール働きをしているのです。人類が誕生してから、人間はビタミンを天然の野菜や果物を食べることで摂取してきました。そのため、私たちの体のセンサーは、天然のビタミンを積極的に吸収するように働きます。一方、合成ビタミンは、化学的な処理をされた物質なので、天然ビタミンにくらべると人間の体にとって異物に近く判断され、分解吸収されにくいのです。合成ビタミンは、その多くが2〜3時間で体外に排出されます。そのために、天然ビタミンと同等の効果を合成ビタミンで得るには、合成ビタミンを大量にとらなければなりません。また、ビタミン剤を大量に飲むと、尿や汗がビタミンくさくなることは、日常生活でよく経験することです。

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